Voyage sur l'océan viticole

Notre océan viticole est composé de cuvées comme autant d’îles et de terres à découvrir.

Voyage sur l'océan viticole

Notre océan viticole est composé de cuvées comme autant d’îles et de terres à découvrir.

Un équipage
au long cours

Le travail en équipe fait partie intégrante de l’identité du domaine. Comme sur un bateau où chaque membre de l’équipage sait ce qu’il a à faire, où chaque rôle est important. Notre équipage est en géométrie variable selon les saisons.

On parle
de nous.

On parle
de nous.

« Impossible de rester insensible aux audacieux vins de Terre de l’Élu. Depuis leur installation en 2008 à Saint-Aubin-de-Luigné, Charlotte et Thomas Carsin se sont révélés parmi les vignerons les plus créatifs de l’Anjou noir, et de toute la vallée de la Loire. Plus de 25 hectares de vignes, des variations de sols schisteux, sept cépages… « 

« L’audace, le courage de faire bon et bien dans un désir commun ont mené le couple Carsin vers les sommets angevins. Avant c’était un Clos, il a toujours été l’élu… Enfin surtout depuis que Charlotte et Thomas ont choisi d’en faire leur Terre promise en Anjou, Saint-Aubin-de-Luigné. »

« Leurs vins sont toujours enthousiasmant de vitalité. »

“Sixty-year-old Chenin growing in the schist soils of St-Aubin-de-Luigné, Loire, aged in earthenware jars and steel tanks: the Ephata 2019 from Terre de l’Elu (£62 Dynamic Vines) is fragrant, subtle, uninsistent, its delicate fruits unravelling in a kind of honeyed mist. It’s zestier on the palate, full of substance and presence, simultaneously dry and not dry, enigmatic. All this – plus a haunting poem by Thomas Carsin on the back label, too. Creative wine, truly. »

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