Charlotte et Thomas Carsin, couple vigneron
En janvier 2008, nous nous lançons dans l’aventure viticole avec l’acquisition du domaine du Clos de l’Elu, sur les terroirs schisteux de l’Anjou noir. Forts de plusieurs années d’expérience comme consultant viticole (pour Thomas) ou dans les domaines de la communication et de la gestion (pour Charlotte), nous menons à deux et avec passion la vie de ce domaine qui s’appuie sur les plus beaux terroirs de la vallée du Layon.
Charlotte et Thomas Carsin, couple vigneron
En janvier 2008, nous nous lançons dans l’aventure viticole avec l’acquisition du domaine du Clos de l’Elu, sur les terroirs schisteux de l’Anjou noir. Forts de plusieurs années d’expérience comme consultant viticole (pour Thomas) ou dans les domaines de la communication et de la gestion (pour Charlotte), nous menons à deux et avec passion la vie de ce domaine qui s’appuie sur les plus beaux terroirs de la vallée du Layon.
Charlotte et Thomas Carsin, couple vigneron
En janvier 2008, nous nous lançons dans l’aventure viticole avec l’acquisition du domaine du Clos de l’Elu, sur les terroirs schisteux de l’Anjou noir. Forts de plusieurs années d’expérience comme consultant viticole (pour Thomas) ou dans les domaines de la communication et de la gestion (pour Charlotte), nous menons à deux et avec passion la vie de ce domaine qui s’appuie sur les plus beaux terroirs de la vallée du Layon.
Des racines bretonnes
C’est en lors de vacances en Bretagne, précisément à l’Aber-Wrac’h, que nous nous rencontrons un été, chacun revenant tout juste d’une croisière à la voile entre amis. De cette première passion partagée, va en naître rapidement une autre plus grande, le projet de toute une vie…
Des racines bretonnes, lignée de marins pour l’un et plutôt d’origine terrienne pour l’autre, nous sommes tous deux issus de familles dans lesquelles la table occupe un lieu central ! Notre intérêt pour le vin grandit avec nos expériences culinaires, mais aussi à travers nos lectures, qui nous inspirent le rêve de cultiver la vigne.
Des compétences complémentaires
Étudiant en agro-développement international à l’ISTOM, c’est d’abord en Californie que Thomas va commencer à vinifier, au sein d’un petit vignoble de la Sonoma Vallée, dans le cadre d’un stage. L’année suivante, tout juste mariés, c’est à deux nous nous envolons vers la Californie pour 6 mois.
A notre retour, Thomas est embauché comme caviste à Paris et Charlotte, diplômée en communication et en management, comme attachée de presse spécialisée santé-nutrition. Thomas poursuit sa carrière professionnelle comme consultant technique en viticulture-oenologie auprès de vignerons indépendants à Reims puis en Provence, où il est amené à accompagner quelques domaines fleurons de la Provence (Miraval, commanderie de Peyrassol, Château Margüi…).
Notre rêve de produire nos propres vins guide nos intuitions. Il se concrétise en 2008 avec le rachat du domaine du Clos de l’Elu au sein duquel nous associons nos compétences. Nous voilà ancrés sur le massif armoricain.
