Un équipage de haute volée !
Le travail en équipe fait partie intégrante de l’identité du domaine. Comme sur un bateau où chaque membre de l’équipage sait ce qu’il a à faire, où chaque rôle est important. Notre équipage est en géométrie variable selon les saisons. Autour d’un quatuor polyvalent, gravitent des apprentis, des stagiaires ou des saisonniers.
Un équipage de haute volée !
Le travail en équipe fait partie intégrante de l’identité du domaine. Comme sur un bateau où chaque membre de l’équipage sait ce qu’il a à faire, où chaque rôle est important. Notre équipage est en géométrie variable selon les saisons. Autour d’un quatuor polyvalent, gravitent des apprentis, des stagiaires ou des saisonniers.
Un équipage de haute volée !
Le travail en équipe fait partie intégrante de l’identité du domaine. Comme sur un bateau où chaque membre de l’équipage sait ce qu’il a à faire, où chaque rôle est important. Notre équipage est en géométrie variable selon les saisons. Autour d’un quatuor polyvalent, gravitent des apprentis, des stagiaires ou des saisonniers.
Depuis la création du domaine en 2008, nous avons été amenés à travailler avec tant de personnes différentes !
Certains sont partis pour vivre d’autres aventures dans le monde du vin ou ailleurs, d’autres sont devenus eux-mêmes vignerons ou vigneronnes, et d’autres encore ont vu arriver le temps de la retraite. Chaque collaboration est une rencontre et l’occasion de s’enrichir de personnalités complémentaires.
Aujourd’hui, notre équipage se compose, en plus du couple-vigneron, de deux salariés permanents, de deux apprentis et, bien sûr, de saisonniers.
YANN
Depuis le mois d’avril 2021, Yann renforce le pôle technique/production de Terre de l’Elu comme chef de culture. Son parcours professionnel débute par l’appel du vin, un diplôme en commerce des vins et spiritueux, et deux ans dans les métiers de la vente et du conseil (sommelier, caviste…).
Puis c’est l’appel de la vigne, et BPREA en poche, Yann travaille 4 ans dans un domaine de 40 hectares dans le Languedoc, où il gère aussi bien le travail dans les vignes que les vinifications. Enfin, c’est l’appel de la Loire, et 10 ans comme chef de culture dans un domaine de Rochefort sur Loire. Yann souhaitait retrouver davantage de polyvalence dans son métier, une dimension que nous cultivons particulièrement à Terre de l’Elu.
Son professionnalisme, son expérience, sa culture du vin et son côté posé et maîtrisé sont autant d’atouts très appréciés ! Alsacien d’origine, il cultive pour son propre compte une petite parcelle de riesling sur un joli terroir de cinérite.
JEAN-BAPTISTE
Après un bac général, Jean-Baptiste cherche sa voie en testant différentes options. En 2020, il choisit de se former aux métiers de la vigne et du vin. Après deux années au sein du prestigieux domaine de la Coulée de Serrant, il rejoint notre équipe. De nature curieuse et autodidacte, il met à profit du domaine ses connaissances approfondies du monde végétal.
Il a notamment en charge de mener différentes expérimentations dans le domaine de la pépinière.
APPRENTIS ET STAGIAIRES
Tanguy, est arrivé à l’âge de 15 ans au domaine comme stagiaire en 3ème agricole. Aujourd’hui ouvrier apprenti dans le cadre d’un bac pro vignes et vin, il a su évoluer gagner en maturité et en compétences. Il s’envolera, nous l’espérons, vers de nouveaux horizons bac en poche pour continuer à apprendre et acquérir de l’expérience.
Parce que nous aimons transmettre, nous sommes heureux d’accueillir régulièrement des stagiaires. Stage découverte, stage court de quelques semaines ou stage long, intégré, souvent, à un cursus de formation d’adultes en reconversion, notre premier objectif est de témoigner de la joie apportée par notre travail.
Certains sont partis pour vivre d’autres aventures dans le monde du vin ou ailleurs, d’autres sont devenus eux-mêmes vignerons ou vigneronnes, et d’autres encore ont vu arriver le temps de la retraite. Chaque collaboration est une rencontre et l’occasion de s’enrichir de personnalités complémentaires.
