Les vendanges sont terminées et le résultat est bien celui que nous attendions ….hélas ! 40% d’une vendanges normale. Effets cumulés du gel et du mildiou.
Nous avons toutefois donné le meilleur de nous-même avec une équipe de coupeurs affutée qui a su trier et extraire le raisin qui reflètera au mieux le millésime 2021.
