Et pendant ce temps, dans les vignes….
Alors que, plus que jamais, nous naviguons à vue, le travail dans les vignes ne manque pas puisque la nature se moque du confinement : soin des jeunes complants, travail des sols, début des ébourgeonnages et premiers traitements. Vous avez été nombreux à profiter de notre o
Hiver
Si j’étais l’hiver Je couvrirais la terre D’un doux manteau blanc Et de fils d’argent. Après les couleurs flamboyantes de l’automne, l’hiver laisse place à une lumière pâle aux reflets argents. La vigne est au repos, recouverte d’un fin manteau de givre. Nous avons commencé la taille mi-janvier, en respectant un itinéraire qui tient compte […]
Vendanges au top !
Pas de gel, pas de mildiou, une bonne résistance à la sécheresse, une équipe exceptionnelle. Tous les ingrédients étaient réunis pour faire de ce millésime 2019 des vendanges inoubliables !
Exercice de taille !
Il fait beau, il fait froid, il fait sec, on en profite pour mettre en pratique notre formation taille douce de la vigne sur les gamay des Vaux. Charlotte doit s’entraîner our son épreuve de bac !
C’est l’automne
Si j’étais l’automne j’illuminerais les vignes De couleurs qui scintillent, reflets de pourpres et d’or Je vêtirais les arbres d’habits multicolores Et ferais chanter les châtaignes au creux des cheminées
Vendanges !
Les vendanges ont commencé le mercredi 5 septembre. Après un printemps vraiment compliqué, l’été chaud et sec a favorisé de très belles maturités. Finalement, nous ramassons de beaux raisins, et la nature se montre cette année plutôt généreuse. Nos sauvignons ont comme chaque année ouvert le bal, suivis par les gamays qui nous promettent un […]
Essai au Rouleau Faca Ecodyn
C’est une première : cette année, nous avons fait le choix de laisser l’herbe pousser dans l’inter-rang puis de la coucher à l’aide d’un rouleau Faca. Nous avons pour cela emprunté un prototype fabriqué par Ecodyn. L’intérêt de cet outil, qui plie la végétation et la couche sur le sol, est de ne pas brutaliser […]
1ère fleur fin mai !
D’abord dans nos Gamay, fin mai puis, tout doucement, timidement, les petites fleurs de vignes s’ouvrent sur les différents cépages. Une période délicate durant laquelle le vignerons aime remercier Dame Météo de se montre clémente… de la douceur avant toute chose !
Ebourgeonnages
Le mois de mai a été consacré aux ébourgeonnages. Un geste essentiel si l’on souhaite récolter des raisins mûrs et de qualité, et ne pas en demander trop à la vigne. Surtout sur les pieds qui ont été endommagés par le gel du printemps dernier. En parallèle, les lames intercep ont été passés sur l’ensemble […]
