Un résumé de la saison hivernale
Côté météo, les dépressions se sont enchaînées en automne et au début de l’hiver (6 tempêtes d’affilée essuyées dans la région angevine !). Les températures sont restées dans les moyennes hivernales jusque début février, avant de connaître un redoux, nous faisant craindre un réveil trop précoce du végétal. Mais l’hiver n’avait pas dit son dernier […]
Un peu de neige !
Un peu de neige sur nos vignes de l’Anjou noir ! Certains vignerons ont pu montrer de belles photos de parcelles toutes blanches. Chez nous, ça a vite fondu ! On croise les doigts pour que ce coup de froid de février ne se reproduise pas en avril…
Merci à notre équipe de vendangeurs !
27 septembre : fin des vendanges. Merci à notre merveilleuse équipe : de cette petite récolte (sans surprise), naîtra sans doute une grand millésime ! Le film de nos vendanges en moins d’une minute et en musique.
Vendanges précoces en 2017
5 septembre : premier jour de nos vendanges pour le millésime 2017, un record en termes de précocité depuis nos 10 ans en tant que vignerons ! Nous attaquons par les Sauvignon blanc (cuvée Désirade) avant d’enchainer avec les Gamay, les Grolleau, le Pineau d’Aunis, le Chenin pour finir par le cabernet franc, probablement aux […]
Un coup de jeune pour le vignoble !
Chantier de complantation de chenin, ici sur la parcelle des Gaudumaux, où nait notre grande cuvée Ephata. Une opération qui, en remplaçant les pieds manquants (qui meurent naturellement ou suite à des maladies), donnera un petit coup de jeune à notre vignoble !
Faire face aux dégâts du gel
Le vignoble français a été fortement touché par deux épisodes de gelées tardives deux semaines consécutives fin avril. Les vignes du Clos de l’Élu n’ont pas échappé aux dégâts provoqués par le gel sur les jeunes pousses qui avaient pris deux semaines d’avance avec un début de printemps chaud. Il a suffi d’une seule nuit, […]
Les vignes en hiver
Alors que l’année dernière, à la même époque, jonquilles et tulipes sortaient de terre, le mois de janvier 2017 a été froid ! Un froid bénéfique, en cette période hivernale, qui favorise le repos de la végétation puisque sous nos latitudes, il n’y a qu’une fructification par an (donc une seule récolte). Un hiver froid […]
Taille au lever de lune
Avec le mois de décembre, revient la saison de la taille. Jean-Pierre et Kristen, aidés de Xavier vont ainsi sillonner une grande partie du vignoble, sécateur à la main, jusqu’à début mars. Damien et Wandrille ont eux aussi leurs parcelles attribuées. Thomas et Charlotte se réservent les vieilles vignes des Gaudumaux, d’où viennent les cuvées […]
Vendanges !
La saison des vendanges s’est ouverte vendredi 23 septembre au Clos de l’Élu, avec les cépages Sauvignon blanc et Gamay. Nous avons fait le choix de travailler avec une petite équipe, expérimentée et très motivée. Nous sommes bien sûr heureux de récolter du raisin alors que bon nombre de nos amis vignerons ont vu leur […]
